Cabai rawit sering digunakan dalam bentuk utuh, sambal, dan bubuk dalam berbagai jenis masakan. Cabai rawit telah menjadi bagian dari bumbu masakan di berbagai negara dan obat-obatan selama ribuan tahun. Tak hanya itu, cabai rawit banyak digunakan dalam obat-obatan Cina.
Senyawa capsaicin aktif ada dalam kandungan cabai rawit. Bahkan, banyak manfaat kesehatan dari cabai rawit juga dikaitkan dengan capsaicin tersebut. Cabai rawit juga mengandung vitamin C, A, B6 dan E, kalium, mangan, tembaga, besi dan beberapa flavonoid, yang memberikan sifat antioksidan yang kuat.
Capsaicin disetujui oleh AS Food and Drug Administration untuk digunakan dalam beberapa produk dan ditemukan dalam krim dan salep. Sebab, asupan jumlah yang sangat kecil dari cabai rawit rupanya bermanfaat untuk kesehatan Anda. Nah, berikut adalah 10 manfaat kesehatan dari cabai rawit.
10 Khasiat Super Cabe Rawit untuk Kesehatan
1. Meredakan nyeri sendi dan otot
Senyawa capsaicin dalam cabai rawit menunjukkan efek anti-inflamasi yang membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan. Hal ini juga mencegah aktivasi pemancar sakit di otak, yang pada gilirannya mengurangi rasa sakit. Baik itu sendi pegal atau nyeri otot, cabai rawit sangat efektif.
Krim atau salep yang mengandung antara 0.025 dan 0.075 persen capsaicin dianjurkan oleh para ahli kesehatan untuk menghilangkan rasa sakit dan nyeri dari osteoarthritis, nyeri sendi akibat arthritis, nyeri saraf dari herpes zoster, nyeri setelah operasi, nyeri kaki dari neuropati diabetes dan bahkan sakit punggung.
2. Mencegah penggumpalan darah
Capsaicin dalam cabai rawit bekerja sebagai antioksidan kuat dan membantu melebarkan pembuluh darah untuk memastikan aliran darah yang tepat ke seluruh tubuh dan organ. Bahkan mendorong aktivitas fibrinolitik dan mencegah faktor yang menyebabkan pembentukan gumpalan darah.
Dengan sirkulasi darah yang tepat, risiko terjadinya pembekuan darah dan beberapa masalah jantung berkurang. Capsaicin juga membantu mengurangi trigliserida dan low-density lipoprotein (LDL atau kolesterol 'buruk'), dua faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Bahkan membantu menurunkan tekanan darah dan menyingkirkan sumbatan di arteri dan vena.
3. Membantu menjaga berat badan
Bahan pedas ini membantu mengurangi nafsu makan. Ini berarti kurang asupan kalori sepanjang hari, yang membantu dalam mencapai target penurunan berat badan Anda. Plus, menjadi metabolik-booster yang mana cabai rawit membantu tubuh membakar kelebihan lemak lebih cepat. Juga, membantu dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi, yang penting untuk menjaga berat badan yang sehat.
4. Berfungsi sebagai detoksifikasi
Selain menurunkan berat badan, cabai rawit juga mendukung detoksifikasi, yang pada gilirannya melindungi tubuh Anda dari penyakit dan meningkatkan kesehatan yang optimal. Detoksifikasi membantu hati dan kandung empedu untuk menyingkirkan racun berbahaya dalam tubuh.
5. Menyembuhkan sakit tenggorokan
Cabai rawit juga efektif ketika untuk meredakan sakit tenggorokan. Capsaicin bekerja sebagai dekongestan alami untuk meringankan peradangan dan bahkan mengendalikan produksi lendir di saluran hidung. Plus, membantu menghilangkan infeksi yang disebabkan kuman.
6. Mencegah kanker
Cabai rawit dapat membantu mencegah kanker paru-paru, liver, prostat, payudara dan kulit. Ini juga berhubungan dengan kebaikan capsaicin, yang menginduksi sel-sel kanker untuk melakukan bunuh diri dalam proses yang disebut apoptosis.
7. Meredakan sakit kepala dan nyeri
Capsaicin menawarkan kemampuan untuk meredakan sakit kepala dan nyeri. Hal ini sangat efektif untuk sakit migrain. Capsaicin mengurangi faktor agregasi platelet, yang sering bertanggung jawab untuk timbulnya migrain oleh konstriksi sirkulasi darah di kepala Anda.
Simak juga: 10 Jenis Sakit Kepala Ini Bisa Jadi Membahayakan
8. Mengurangi gejala flu
Cabai rawit juga bekerja sebagai agen anti-dingin untuk mengurangi pilek dan gejala flu, terutama hidung tersumbat. Itu sebabnya, ada orang yang merasa cepat sembuh saat flu setelah mengonsumsi makanan pedas.
9. Mengurangi gejala psoriasis
Aplikasi topikal dari capsaicin efektif dalam mengobati psoriasis. Anti-oksidan dan anti-inflamasi secara signifikan meningkatkan rasa gatal dan gejala lainnya. Plus, menjadi agen antimikroba, dan membantu mencegah infeksi.
10. Meningkatkan kesehatan mulut
Cabai rawit merupakan agen yang sangat baik untuk mendukung kesehatan mulut dan mencegah penyakit gusi yang dapat terjadi dari gingivitis menjadi periodontitis. Baik itu gusi bengkak, sakit gigi, bau mulut, gusi berdarah atau mulut kering, cabai rawit dapat membantu menangani masalah-masalah oral.
Nah, itu tadi sejumlah manfaat penting mengonsumsi cabe rawit. Kendati demikian, hindari untuk makan makanan pedas secara berlebihan karena tidak bagus untuk pencernaan.
