Menu Makanan Seimbang Untuk Balita
loading...
Menu Makanan Seimbang Untuk Balita | Masa balita adalah
masa dimana perkembangan fisik dan mental berkembang dengan pesat. Pada masa
ini otak balita telah siap untuk menghadapi berbagai stimulasi seperti belajar
berjalan dan mulai berbicara dengan lancar. Selain itu balita juga butuh lebih banyak
lemak dibandingkan dengan serat agar berat badan mereka bertambah dengan baik.
Oleh karena itu berikanlah si buah hati dengan menu makanan yang
seimbang.
Berikut
adalah makanan seimbang bagi
balita dan juga perbedaan menu makanan yang baik
bagi balita :
Perbedaan Dan Menu Makanan Yang Seimbang
Untuk Balita
1.
PERBEDAAN MENU MAKANAN UNTUK BALITA
·
Gula Dan Garam
Konsumsi
garam untuk balita harus 1/6 jumlah maksimum dari jumlah rang dewasa atau
kurang dari 1 gram. Perhatikan menu makanan si kecil karena
umumnya sikecil tidak cocok dengan makanan orang dewasa atau bahkan bunda
terlalu banyak mengandung banyak gula dan garam. Dan bisa saja mengandung bahan
pengawet atau pewarna buatan.
·
Porsi Makanan
Porsi
makanan untuk sikecil juga harus banyak mengandung nutrisi yang lebih banyak
dibandingkan dengan orang dewasa. Karena pada masa ini balita membutuhkan
banyak nutrisi untuk membantu perkembangan mereka.
·
Kebutuhan Energi
Menu makanan yang mengandung banyak karbohidrat,
protein, vitamin, dan mineral sangat dibutuhkan oleh sikecil oleh karena itu
aturlah menu makanan yang bergizi agar asupan gizi mereka terpenuhi dengan
baik.
·
Susu Pertumbuhan
Susu
adalah salah satu sumber kalsium yang sangat dibutuhkan oleh balita. Setidaknya
balita membutuhkan 350 ml susu perhari untuk pelengkap menu makanan sikecil.
2.
MENU MAKANAN SEIMBANG
·
Karbohidrat
Kenalkanlah
mereka berbagai jenis makanan karbohidrat secara bergantian seperti nasi, roti,
kentang dan sereal. Selain itu karbohidrat juga bisa disajikan sebagai makanan
selingan seperti donat kentang atau pudding roti yang lezat.
·
Buah – Buahan Dan Sayuran
Berikanlah
mereka jenis sayuran dan buah – buahan yang banyak mengandung zat gizi. Sajikan
setiap hari baik dalam bentuk jus, olahan makanan, atau bisa juga disajikan
dengan segar.
·
Susu
Perhatikan
asupan kalsium pada sikecil agar pertumbuhan tulang bertumbuh dengan baik. Bisa
juga anda memberikan yogurt jika sikecil mulai bosan dengan susu.
·
Protein
Berikan
protein yang cukup pada sikecil seperti ikan, daging, dan telur. Tapi tunda
pemberiannya jika mulai timbul alergi dan ganti dengan menu protein yang
lainnya. Untuk vegetarian , gabungkanlah konsumsi susu dengan minuman yang
mengandung vitamin C agar membantu penyerapan zat besi.
·
Vitamin Dan Serat
Vitamin
dan serat diperlukan untuk melengkapi gizi balita sehat. Buah dan sayur adalah
dua sumber utama vitamin dan serat yang dibutuhkan balita. Contohnya antara
lain pisang, pepaya, jeruk, tomat, dan wortel. Kedua jenis makanan ini sebaiknya
ada dalam menu anak sehari – hari. Agar tidak bosan atau jika anak terlanjur
tidak suka sayuran, coba siasati menu makanan antara lain dapat diolah menjadi
jus, smoothie, milkshake atau puding buah.
·
Lemak
Berikan
lemak yang mengandung omega 3 dan omega 6 seperti yang terkandung dalam
mentega, santan dan kue untuk membantu perkembangan otak sikecil. Pastikan agar
sikecil mendapat asupan lemak dan gula yang cukup. Tapi bunda harus ingat lemak
dan gula bukan enjadi makanan pengganti seperti pengganti kabohidrat.
·
Peran Makanan Bagi Balita
Makanan
berperan sebagai sumber zat gizi untuk balita. Didalam makanan terdapat enam
jenis zat gizi, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.
Zat gizi ini diperlukan bagi balita sebagai zat pengatur,zat pembangun , dan
zat tenaga
3.
ZAT PENGATUR
Zat
pengatur berfungsi agar faal organ – organ dan jaringan tubuh termasuk otak
dapat berjalan seperti yang diharapkan.
4.
ZAT PEMBANGUN
Protein
sebagai zat pembangun bukan hanya untuk pertumbuhan fisik dan perkembangan
organ – organ tubuh balita, tetapi juga menggantikan jaringan yang aus atau
rusak.
5.
ZAT TENAGA
Zat
gizi yang menghasilkan tenaga atau energi adalah karbohidrat , lemak, dan
protein. Bagi balita, tenaga diperlukan untuk melakukan aktivitasnya serta
pertumbuhan dan perkembangannya. Oleh karena itu, kebutuhan zat gizi sumber
tenaga balita relatif lebih besar daripada orang dewasa.
Itulah
beberapa menu makanan seimbang
bagi balita yang wajib dipenuhi. Berikanlah asupan nutrisi
seimbang karena dapat membantu mengoptimalkan perkembangan otak sikecil dengan
baik. (Baca juga : Pentingnya Mikronutrien Bagi Balita)
Sumber
: www.katalogibu.com