Buah Kurma (Phoenix dactylifera) buah dari tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix. Buah ini sering diolah sebagai manisan da...
loading...
Buah Kurma (Phoenix dactylifera) buah dari tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix. Buah ini sering diolah sebagai manisan dan banyak diburu saat bulan ramadhan untuk disajikan saat buka puasa. Rasa manis gula alami pada buah kurma dipercaya bisa mengembalikan kebugaran tubuh setelah menahan lapar dan haus seharian.
Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan sangat banyak, karena mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh. Bahkan beberapa hasil penelitian menyebutkan bahwa buah kurma sangat baik sebagai makanan penambah energi. Adapun manfaat-manfaat lain buah kurma adalah sebagai berikut:
- Sumber Energi karena buah kurma mengandung gula alami yang tinggi. Hal ini menyebabkan buah kurma sangat tepat apabila dihidangkan saat buka puasa dan sahur, untuk mengembalikan energi tubuh secara instan dan anda kenyang lebih lama.
- Sumber Serat yang baik, sehingga dapat membantu mengontrol penyakit diabetes dengan menurunkan peningkatan kadar gula darah dalam tubuh.
- Sumber Mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, sehingga membuat denyut jantung semakin teratur, mengaktifkan kontraksi otot serta berperan dalam tekanan darah. Buah Kurma banyak mengandung kalium dan rendah sodium yang berperan dalam memelihara kontraksi otot termasuk otot jantung. Zat pada buah kurma ini juga membantu memelihara sistem syaraf, menyeimbangkan metabolisme dan menjaga keseimbangan tekanan darah.
- Sumber Vitamin, karena buah kurma banyak mengandung vitamin A, niasin (Vit B3), tiamin (Vit B1), riboflavin (Vit B2), asam pantotenat (Vit B5), vitamin C dan vitamin E. Vitamin A berfungsi untuk memelihara fungsi mata dan mencegah kekeringan dan penyakit mata, sedangkan Vitamin B berfungsi untuk menenangkan sistem syaraf, relaksasi jantung dan membuat pikiran anda menjadi lebih bahagia.
- Sumber Fitokimia, yang merupakan bahan baku aspirin, obat pengurang atau penghilang rasa sakit dan demam. Sehingga apabila seseorang mengkonsumsi buah kurma secara rutin, maka keluhan sakit kepala yang sering dialami akan berkurang. Buah kurma mengandung potuchsin yang bisa menciutkan pembuluh darah dalam rahim, sehingga pendarahan rahim bisa dihindarkan. Buah Kurma juga mengandung sejumlah senyawa fenol dan karoten yang bermanfaat sebagai antioksidan.
- Buah Kurma berasal dari tanaman palma (Arecaceae) yang banyak tumbuh didaerah timur tengah,
- Buah Kurma biasanya diolah dalam bentuk manisan yang siap dikonsumsi,
- Buah Kurma banyak memberikan manfaat termasuk untuk mengembalikan energi saat puasa ramadhan.
