Nutrisi Pencegah Penyakit Kanker | Tak cuma asal makan, makanan yang anda makan pun harus bergizi agar nutrisi dan kebutuhan tubuh terpenuh...
Untuk itu, anda harus tetap menjaga asupan makanan, agar sistem kekebalan tubuh anda tetap terjaga sehingga anda tidak gampang sakit.
Nah, berikut ini adalah nutrisi antikanker yang dibutuhkan oleh tubuh anda yang tersedia dalam sayuran dan bahan makan alami yang dapat anda konsumsi.
11 Nutrisi Pencegah Penyakit Kanker
1. Karoten
Sekarang ada 14 studi prospektif acak berlangsung disponsori oleh National Cancer Institute yang melihat potensi antikanker karoten pada pasien berisiko tinggi. Lebih dari 30 penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan dengan jumlah yang tinggi karoten memiliki risiko rendah untuk mengembangkan kanker.Karoten juga telah terbukti menjadi antioksidan yang paling ampuh, yang menetralkan radikal bebas dan juga radikal oksigen tunggal. Selain itu, telah terbukti menjadi salah satu nutrisi yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh manusia dan juga dapat membalikkan kondisi prakanker.
Makanan yang mengandung karoten: wortel, ubi jalar, labu, kangkung, brokoli, serta melon.
2. Indoles
Indoles, ditemukan dalam keluarga kubis, dapat menghancurkan atau menonaktifkan estrogen. Estrogen dikenal untuk memulai kanker baru, terutama kanker payudara. Makanan yang mengandung indoles adalah keluarga kubis: brokoli, kembang kol, sawi hijau, dan lain-lain.
3. Isoflavon
Ini adalah salah satu bahan yang dapat menjadi pencegahan kanker. Isoflavon, terutama ditemukan di kacang-kacangan, telah terbukti menghambat atau reseptor blok estrogen sehingga melarang sel dari fungsi sel normal tanpa estrogen.Makanan yang mengandung isoflavon diantaranya adalah kacang-kacangan: kacang panjang, kacang polong.
4. Lignan
Lignan terkandung dalam biji rami, kenari, dan ikan berlemak. Masing-masing bahan ini adalah sumber yang sangat baik dari asam lemak omega-3, yang dikenal untuk menghambat produksi prostaglandin, hormon yang mengatur metabolisme sel.Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 telah digunakan untuk mengurangi kolesterol, hipertensi, penyakit jantung, dan risiko untuk mengembangkan kanker payudara, rheumatoid arthritis, dan multiple sclerosis. Lignan juga telah terbukti dapat menghambat aksi estrogen pada sel-sel yang responsif terhadap estrogen.
5. Polyacetylene
Polyacetylene, terutama ditemukan di peterseli, menghambat aksi prostaglandin dan menghancurkan suatu karsinogen kuat yang disebut benzopyrene.
6. Protease Inhibitors
Protease inhibitors atau PI, terutama ditemukan di kedelai, telah terbukti menghambat perkembangan kanker usus besar, kanker paru-paru, kanker mulut, kanker hati, dan kanker esofagus pada hewan.PI melakukan ini dengan menghambat aksi kimotripsin enzim dan tripsin, serta dengan mencegah perubahan sel normal menjadi sel ganas pada tahap awal karsinogenesis, tapi tidak dalam tahap akhir.
PI telah terbukti menyebabkan efek penekan ireversibel pada proses karsinogenesis. Mereka juga dapat menghambat ekspresi onkogen.
7. Quinones
Quinones terutama ditemukan di rosemary, dan agen-agen kimia telah terbukti menghambat karsinogen dan co-karsinogen, yakni zat kimia yang membantu karsinogen bekerja lebih efektif untuk menyebabkan kanker.
8. Sterol
Sterol terutama ditemukan dalam mentimun, terutama kulit mentimun. Sterol telah terbukti menurunkan kolesterol; dan dengan menurunkan kolesterol, dapat mengurangi sebagian besar kandungan lemak yang terkait dan berhubungan dengan beberapa kanker, termasuk kanker usus besar dan dubur, kanker payudara, kanker prostat, dan kanker rahim, kanker endometrium.
9. Sulfur
Sulfur ditemukan dalam jumlah besar di bawang putih. Bawang putih telah digunakan di Jepang sebagai obat penghilang rasa sakit.National Cancer Institute, Amerika Serikat, dan Loma Linda University sedang mempelajari bawang putih sebagai peningkat sistem kekebalan tubuh, agen pencegahan kanker, inhibitor bekuan darah, dan agen untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Senyawa belerang dari bawang putih menghambat karsinogen, dan menghambat enzim yang memungkinkan kanker menyebar.
